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Café espresso, grano entero, en bolsa de 1000g
Todos los granos de la mezcla se tuestan individualmente de forma suave y lenta para preservar sus rasgos característicos. Los granos de café se enfrían rápidamente con aire frío en lugar de agua, como suele ser habitual. El enfriamiento con aire garantiza que los granos conserven todo su aroma y no reabsorban humedad innecesaria.
Los granos de arábica natural de Brasil aportan un fino aroma y una agradable acidez. Mientras que los granos robusta naturales y lavados de la India proporcionan la crema fuerte y exuberante.
