Profi Kombidämpfer 6 x 1/1 GN , 11 kW , Elektrisch mit Kerntemperaturfühler, SDE/XC-06-230V/3-

Der SDE/XC-06-230V/3 ist ein Kombidampfer mit Direkteinspritzung und Konfektionsofen für professionelle Küchen. Der Ofen ist für die Verwendung mit GN Behältern 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1 ausgelegt, mit einer Ladekapazität von 30 kg und einer Kerntemperaturfühler-Funktion. Die Seitenstruktur unter 65 mm ist gegen Kippen gesichert. Darüber hinaus passt er auf die Bedürfnisse moderner Küchen, indem er Raum für Standardmaße wie 600×400 EURONORM bietet (auf Anfrage).

Highlights:

• Für GN Behälter der Größen 1/3 bis 1/1 nutzbar
• Ladekapazität von 30 kg für effizientes Arbeiten
• Integrierter Kerntemperaturfühler für präzises Kochen
• Anti-Kipp Seitenstruktur für erhöhte Sicherheit
• Euronorm kompatible Größenoption verfügbar

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 867 x 850 x 808 mm
• Leistung: Elektrisch 11 kW; 230/3; 50-60 Hz

Ausstattung:

• Längsrichtungsbefüllung für verschiedene GN-Größen
• Kerntemperaturfühler

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen
• Catering- und Gastronomiebetriebe

Lieferumfang:

• Geliefert ohne Roste und GN Behälter